LOV-UMR7093 poursuit 4 missions : recherche scientifique, observation, enseignement et médiation scientifique. Différents aspects de l’Océan sont étudiés dans cette unité couvrant plusieurs disciplines : biologie, chimie, biogéochimie et physique. Des membres du LOV sont aussi impliqués dans des activités d’observation, en particulier des séries conduites dans la rade de Villefranche, la Méditerranée mais aussi au niveau de l’océan global. Le LOV mène des recherches fondamentales et exploratoires avec comme but une meilleure connaissance de l’Océan et de la manière dont il est affecté par le changement climatique.